La Materia y sus Propiedades
La materia es todo aquello que posee masa y ocupa un lugar en el espacio, mientras que un cuerpo es simplemente una porción limitada de materia. Las propiedades de la materia se clasifican de varias formas, según cómo las percibimos o cómo se comportan.
Las propiedades pueden ser organolépticas (percibidas por los sentidos como olor y color), intensivas (no cambian con la cantidad de materia, como la densidad) o extensivas (varían con la cantidad, como masa y volumen). La materia existe en tres estados principales: sólido (forma y volumen definidos), líquido (volumen definido pero sin forma fija) y gaseoso (ni forma ni volumen definidos).
Los cambios de estado ocurren cuando la materia pasa de un estado a otro: fusión (sólido a líquido), solidificación (líquido a sólido), evaporación (líquido a gas), entre otros. Los sistemas materiales pueden clasificarse según su composición en homogéneos (propiedades uniformes) o heterogéneos (propiedades diferentes), y según su interacción con el ambiente en abiertos, cerrados o aislados.
💡 ¡Dato interesante! La energía cinética de las moléculas determina el estado de la materia: en los sólidos las moléculas tienen poca energía cinética, mientras que en los gases tienen mucha, lo que les permite moverse libremente.