Cambios de estado de la materia
Cuando una sustancia cambia de estado (sólido, líquido o gaseoso), solo se modifica su forma física, no su naturaleza química. Por ejemplo, el agua sigue siendo H₂O ya sea como hielo, líquido o vapor. Estos cambios son reversibles, así que la materia puede volver a su estado original si cambiamos las condiciones.
Desde la teoría cinético-molecular, estos cambios se explican por la energía de las partículas. Cuando la materia gana energía, las partículas se mueven más rápido y pueden separarse. Cuando pierde energía, se mueven más lento y se acercan entre sí.
Los cambios progresivos ocurren cuando la materia gana energía:
- Fusión: Paso de sólido a líquido (como el chocolate derritiéndose)
- Vaporización: Paso de líquido a gas, ya sea por evaporación (como un charco secándose) o ebullición (como el agua hirviendo)
- Volatilización: Paso directo de sólido a gas (como la naftalina de los antipolillas)
Los cambios regresivos ocurren cuando la materia pierde energía:
- Condensación: Paso de gas a líquido (como las gotas que se forman en las nubes)
- Solidificación: Paso de líquido a sólido (como el agua congelándose)
- Sublimación regresiva: Paso directo de gas a sólido (como la formación de hielo seco)
💡 Durante un cambio de estado, ¡la temperatura se mantiene constante! Esto ocurre porque la energía se usa para romper o formar fuerzas entre partículas, no para aumentar la temperatura.